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Dorer de la viande

Bonjour, Est il possible de dorer de la viande avec le compagnon svp ? Merci

Consulter les 2 réponses à la question Dorer de la viande

  • bonjour, oui c'est possible et moi je trouve que ce n'est pas mal doré ; je le fais à chaque fois selon les recettes et çà me convient
  • Bonjour, oui cela est possible mais le résultat n'est pas à la hauteur d'une pôele classique

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